Všichni jsme se někdy zeptali, jestli jeden šálek absint není silnější než dvojice vodky. Odpověď závisí na obsahu alkoholu a na velikosti porce. Tento článek vám spočítá přesnou ekvivalenci, ukáže, jak se to počítá a co to pro vaše zdraví znamená.
Co je absint a jaký má obsah alkoholu?
Absint je bylinný destilát, tradičně vyráběný z pelyňku, anýzu a fenyklu. V moderních komerčních variantách se ABV (alkohol podle objemu) pohybuje mezi 60% a 80%, přičemž nejčastěji se setkáte s 70%.
Vodka - základní charakteristika
Vodka je neutrální destilát, většinou vyrobený z obilí nebo brambor. V EU je standardní obsah alkoholu 40% ABV.
Jak počítáme „standardní nápoj“?
Ve většině evropských zemí se standardní nápoj definuje jako 10g čistého alkoholu (ethanol). Hustota ethanolu je 0,8g/ml, takže 10g odpovídá 12,5ml čistého alkoholu.
Porovnání obsahu alkoholu - výpočet krok za krokem
- Určete objem šotu. V České republice je standardní velikost shotu 40ml.
- Vypočítejte množství čistého alkoholu: objem (ml) × ABV (%) × 0,8 (g/ml).
- Porovnejte výsledky a vyjádřete je v jednotkách standardních nápojů.
Příklad pro absint (70% ABV):
- Čistý alkohol = 40ml × 0,70 × 0,8 = 22,4g
- Standardní nápoje = 22,4g ÷ 10g ≈ 2,2
Příklad pro vodku (40% ABV):
- Čistý alkohol = 40ml × 0,40 × 0,8 = 12,8g
- Standardní nápoje = 12,8g ÷ 10g ≈ 1,3
Jedna shot absintu tedy obsahuje asi 1,7‑krát více alkoholu než jedna shot vodky.
Tabulka ekvivalence
| Nápoj | Objem (ml) | ABV (%) | Čistý alkohol (g) | Standardní nápoje |
|---|---|---|---|---|
| Absint | 40 | 70 | 22,4 | 2,2 |
| Vodka | 40 | 40 | 12,8 | 1,3 |
Co to znamená pro vaše zdraví?
Vědět, kolik alkoholu skutečně konzumujete, pomáhá dodržovat denní limity. Denní limit v ČR pro muže je 40g čistého alkoholu (přibližně 4 standardní nápoje), pro ženy 30g (3 standardní nápoje). Jeden shot absintu už tak představuje více než polovinu mužského denního limitu.
Mezi další faktory, které ovlivňují riziko, patří tělesná hmotnost, pohlaví a rychlost konzumace. Rychlé užití dvou shotů absintu může rychle vést k intoxikaci, což zvyšuje nebezpečí úrazů a zdravotních problémů.
Praktický kontrolní seznam
- Zjistěte ABV na etiketě - absint obvykle 60‑80%.
- Stanovte si maximální počet standardních nápojů podle pohlaví.
- Používejte mírný pohár (40ml) pro přesný výpočet.
- Rozložte konzumaci během večera - nepijte více než 1 standardní nápoj za hodinu.
- Nezapomeňte na vodu - hydratace pomáhá snižovat účinky alkoholu.
Časté mýty a fakta
Absint je často spojován s halucinogenními účinky kvůli thujonu, ale moderní výroba má thujon pod 35mg/kg, což je bezpečné. Účinek je tedy spíše kvůli vysokému obsahu alkoholu.
Vodka se považuje za „čistší“ nápoj, ale pokud se podává ve vyšších objemech, její alkoholová zátěž rychle roste.
Jak si vypočítat ekvivalenci doma
Vyberte si kalkulačku nebo použijte jednoduchý vzorec:
Standardní nápoje = (objem (ml) × ABV (%) × 0,8) / 10
Stačí dosadit hodnoty pro váš nápoj a získáte počet standardních jednotek.
Často kladené otázky
Kolik gramů alkoholu obsahuje shot absintu?
Shot (40ml) s 70% ABV obsahuje přibližně 22,4g čistého alkoholu.
Je bezpečné konzumovat absint po vodce?
Záleží na celkovém množství alkoholu. Kombinace dvou shotů absintu (2,2 standardních nápojů) a jedné vodky (1,3) překročí denní limit pro většinu dospělých.
Jaký je rozdíl mezi standardní jednotkou a „shotem“?
Standardní jednotka měří čistý alkohol (10g), zatímco shot je měrná jednotka objemu (obvykle 40ml). Přepočet závisí na ABV nápoje.
Mohu použít jiný objem shotu pro výpočet?
Ano, stačí změnit objem v rovnici. Například mini‑shot 20ml s 70% ABV má 11,2g alkoholu (1,1 standardního nápoje).
Proč se absint často podává s vodou?
Míchání s vodou snižuje koncentraci alkoholu, uvolňuje aromatické oleje a zmírňuje silný chuťový dopad, což je tradiční rituál.
