Chcete, aby vašim produktům z konopí vydržela kvalita, vůně a účinek co nejdéle? Správné skladování prodlouží životnost CBD olejů, květů, edibles i koncentrátů. Níže najdete jednoduché, praktické rady — bez složitých vysvětlivek.
CBD oleje a tinktury: uchovávejte v tmavém skle, uzavřené, mimo přímé slunce. Ideální je chladná špízová skříň nebo chladnička při běžné domácí teplotě kolem 8–15 °C. Omezíte oxidaci, která mění kanabinoidy a pachy. Pokud má olej kapátko, pravidelně čističte hrdlo, aby se do lahvičky nedostala vlhkost.
Květy (sušené): největší nepřítel je vlhkost a světlo. Skladujte v neprůhledné, těsné nádobě (sklenice se šroubovacím víčkem) a používejte malé vaky nebo skříň. Optimální vlhkost u květů je kolem 55–62 % (pokud chcete přesněji, použijte malý humidor nebo vlhkostní pack). Při nadměrné vlhkosti hrozí plíseň, při suchu se ztrácí aroma a terpeny.
Edibles (pečené, čokolády, želé): trvanlivost závisí na surovinách — tuky a cukry rychleji degradují chuť. Uchovávejte v chladnu a suchu, ideálně v uzavřeném obalu. Čokoládové edibles klidně v lednici; sušené suroviny v temnu. Označte datum výroby, dělení do menších porcí prodlouží čerstvost po otevření.
Koncentráty a shattery: pevné koncentráty snášejí chlazení dobře. Těsné balení a absence vzduchu omezí degradaci. Vyhýbejte se opakovanému zahřívání a chladnutí — kondenzace škodí.
Snižte kontakt se vzduchem — kyslík rozkládá kanabinoidy a terpeny. Použijte menší lahvičky nebo vakuové balení. Nepřehřívejte produkty: teplo urychlí rozpad THC a CBD na vedlejší produkty (např. CBN).
Světlo urychluje degradaci. Paradoxně i silné LED světlo může měnit barvu olejů — držte lahvičky v krabici nebo zatemněné skříni. Pokud děláte alkoholové infuze, řiďte se receptem: příliš dlouhá macerace může zhoršit chuť i barvu (podrobně viz článek "Jak dlouho můžete nechat alkohol infuzovat?").
Kontrola stavu: vůně, barva a konzistence napoví víc než datum. Hořká chuť, zatuchlý pach nebo šedavý povlak na květech jsou signály k likvidaci. U olejů sledujte zákal nebo ostrý zápach.
Malé množství skladujte krátkodobě; větší zásoby rozdělte a zmrazte jen pokud to výrobek snese (pozor: některé edibles při rozmrazení ztratí texturu). A nakonec — kupujte od ověřených prodejců s laboratořními zkouškami. Testy potvrzují čerstvost i složení, což prodlužuje jistotu, že produkt vydrží, jak má.
Potřebujete konkrétní tip pro váš produkt? Napište, o co jde, a poradím přesně podle typu a balení.
Ahojte, sem Tomáš a dnes se s vámi podělím o své zkušenosti s uchováváním čokoládových jedlých produktů. Musíte je dát do lednice? Pokud máte také tuto otázku, jste na správném místě. Své zkušenosti a poznatky o tom, jak uchovávat tyto sladkosti, se s vámi dnes podělím. Přečtěte si můj příspěvek a už nikdy nezničte čokoládovou pochoutku tím, že ji neuložíte správně.