lis 17, 2023
Jsou dabování špatné pro úzkost?
Absint (často psaný jako absinthe) je alkoholický nápoj s výraznou chutí pelyňku, anýzu a fenyklu. Tradičně se připravuje macerací bylin v silném lihovém základu a někdy i opakovanou destilací. Doma se dá udělat i jednoduchá infuze bez destilace — chce to ale dodržet bezpečnost a rozumné množství alkoholu.
Vyberte si kvalitní neutrální lihový základ — platí tam, kde je to legální. Použijte sušený pelyněk, anýz a fenykl v poměru, který vám vyhovuje. Dávky dejte podle chuti, začněte menšími množstvími bylin. Byliny vložte do sklenice, zalijte alkoholem a nechte macerovat. Kratší macerace (24–72 hodin) dává jemnější chuť, delší (až 2 týdny) je výraznější. Po maceraci přefiltrujte, případně nápoj nařeďte vodou na požadovanou sílu.
Tip: ochutnávejte průběžně. Když je chuť vyvážená, přefiltrujte a stáhněte do lahve. Nepoužívejte domácí destilaci, pokud na ni nemáte povolení — v mnoha zemích je to nelegální a nebezpečné.
Mixovat absint nebo jiné alkoholické nápoje s CBD, HHC či jinými kanabinoidy může zesílit účinky obou látek. Pokud plánujete kombinaci, začněte nízkými dávkami: malý panák absintu a nízká dávka CBD/HHC. Počkejte minimálně 1–2 hodiny, než zvýšíte dávku. Alkohol ovlivňuje metabolismus i vnímání účinku kanabinoidů — mějte to na paměti.
Vyhněte se pití a řízení vozidla, pokud jste užili kombinaci alkoholu a kanabinoidů. Hydratace, jídlo a bezpečné prostředí hodně pomohou. Pokud užíváte léky nebo máte zdravotní problémy, konzultujte to nejdřív s lékařem.
Jak dlouho nechat infuzovat? Pro domácí infuze platí pravidlo: kratší doba = jemnější chuť, delší doba = silnější extrakt. Pro konkrétní ingredience a chuťové profily najdete více v článku o infuzích alkoholu na našem webu.
Skladujte absint v uzavřené lahvi na chladném a tmavém místě. Pokud vznikne zakalení nebo zápach po zkažení, raději produkt nechte být. Pelyněk obsahuje hořké látky, které se při přemíře mohou projevit nepříjemně — méně je někdy více.
Chcete recepty nebo tipy na párování s edibles? Mrkněte na naše průvodce o edibles a infuzích. Absint může být zajímavý doplněk, když ho používáte s rozvahou a respektem k alkoholu i kanabinoidům.
V tomto příspěvku se podíváme na absint, který je někdy chráněný obestřením kontroverze. Zajímá mě, proč si tento silný alkoholický nápoj získal takovou reputaci. Zajmeme se také o historii absintu a zákony, které se na něj vztahují. Bez ohledu na vaše vlastní názory na absint, doufám, že vám nasbírané informace poskytnou něco nového, čím byste mohli rozšířit své obzory.
